FORMULACIÓ i NOMENCLATURA dels COMPOSTOS ORGÀNICS
Existeixen milions de compostos orgànics i cada setmana s'en sintetitzen alguns milers més de nous a tot el mon. Cal dons comptar amb un mètode sistemàtic per donar nom unívoc a cada compost orgànic. El nom de cada compost orgànic té en compte el tipus d'esquelet estructural, els substituents i el tipus de funció o funcions presents a la molècula.
Els noms el podem classificar en:
NOM SISTEMÀTIC: ès el nom basat en la monenclatura IUPAC, que dòna a cada estructura un nom únic, sense ambigüitat, i que no pot coincidir amb el de cap altre compost. p.e.: 2-butanol.
NOM BASAT EN LA NOMENCLATURA SUBSTITUTIVA: el 2-butanol també el podem anomenar com 2-hidroxibutà, o sigui posem la funció com a substituent d'una cadena.
NOM TRIVIAL: els noms trivials tenen el seu origen en la tradició i no segueixen una regla sistemàtica, ara bé el seu ús es tant comú que en molts casos s'imposen a l'ús dels noms sistemàtics. p.e.: acetona enlloc de propanona, toluè enlloc de metilbenzè, etc.
Als noms trivials s'hi podem sumar els noms GENÈRICS i els NOMS INDUSTRIALS (trade names). Solen ser diferents entre sí i corresponen als noms que inventen institucions oficials o industries i/o fabricants.
Es evident que l'existència d'una gran varietat de noms, i l'ús en molts casos dels noms trivials, genèrics o trade names , fa que l'estudiant que s'inicia en la Química Orgànica vegi la tasca de donar nom o d'entendre els noms dels compostos com una tasca complicada.
Recomanacions:
Cal entendre la nomenclatura sistemàtica i saber aplicar les seves regles de forma eficient, tant en sentit "a partir del nom interpreto l'estructura" com " a partir de l'estructura hi assigno un nom".
Cal saber passar de nomenclatura sistemàtica a substitutiva i viceversa.
Els noms trivials són d'ús comú i quotidià. No cal preocupar-se, l'experiència pràctica ens familiaritzarà amb els més usats.
Existeixen manuals (Index Merck, etc) o catàlegs de productes químics (majoritariament orgànics) que sòn útils de consultar per apreciar els diversos noms usats per a cada compost.
NOMENCLATURA SISTEMÀTICA
El nom sistemàtic (i també el substitutiu) d'un compost orgànic està relacionat amb el tipus d'estructura, els substituents i el tipus de funció o funcions presents a la molècula.
nomenclatura sistemàtica: anar-hi
La funció principal present a la molècula marca una prioritat alhora d'anomenar el compost. Així, si un compost té una funció carboxílica, s'anomena com a àcid, p.e.: àcid acètic o àcid etanoic; les funcions segueixen la prioritat marcada per la taula següent:
TAULA DE PRIORITATS ORDENADES MÉS A MENYS
ÀCIDS CARBOXÍLICS |
ÀCIDS SULFÒNICS |
ANHÍDRIDS D'ÀCID |
ESTERS |
HALOGENURS D'ACIL |
AMIDES |
NITRILS |
ALDEHIDS |
CETONES |
ALCOHOLS |
FENOLS |
TIOLS |
AMINES |
ÈTERS |
SULFURS |
ALQUENS |
ALQUINS |
DERIVATS HALOGENATS |
DERIVATS NITROGENATS |
ALCANS |